Sulla collina di Verduno stavolta è il Dolcetto il protagonista nella vigna: quasi due ettari e mezzo di filari per un vino che trova in fretta estimatori convinti. I caratteri ci propongono un vino giovane, ma di spiccata personalità: al colore è rubino e violetto, al profumo decisamente fragrante, al punto che i sentori più evidenti sono quelli di ciliegia e lampone. Il sapore, completamente secco, conclude la sua espressione con un delicato sentore amarognolo che si fa apprezzare un pò da tutti. A tavola è un vino molto versatile, capace di accompagnare gli antipasti, i primi ed i secondi piatti ove la struttura non sia mai ridondante.

Ogni anno Cantina Massara ne produce 20 mila bottiglie circa.