In Cascina Massara, il vitigno Langhe Favorita è l'ultimo arrivato: l'impianto, di poco meno di una giornata piemontese (circa 0,3 ettari), è di pochi anni e la sua produzione si colsolida anno dopo anno. Nel calice, il colore è paglierino contornato di riflessi verdognoli. Il profumo è fragrante, intenso e di buona persistenza. Il sapore, decisamente secco, ribadisce i toni fruttati del profumo, accompagnato da una consistenza acidula molto gradevole. I piatti di entrata, soprattutto a base di verdure, di pesce e di carni bianche, e i salumi sono le proposte gastronomiche più adatte per l'abbinamento a tavola di questo vino.

Cantina Massara tende all'obiettivo di produzione di 3 mila bottiglie l'anno.